（本文為客座文章，由史考特的同事林杏青醫師所著） 非類固醇性止痛藥(NSAID)是市面上除了普拿疼以外最常見的止痛藥，幾乎每家藥局都隨手可得。 運動員為了各種原因使用止痛藥的情形相當嚴重：奧運運...

用餐時先吃蔬菜與肉類，竟讓糖尿病患的血糖與胰島素得到更好的控制。這樣簡單而免錢的小撇步，值得參考！ （日本人以白米飯為主食，糖尿病與肥胖的比例卻偏低。上圖為日本京都的嵯峨野竹林，圖文不符在...

在本系列文中，我們談過癌症與飲食、癌症是代謝疾病、以及糖尿病與癌症間的關聯性。 今天史考特將嘗試解答本系列文無可迴避的最終問題：低碳水化合物飲食能否預防，甚至治療癌症？ （重要聲明：以低碳水化...

在上一篇系列文，我們談到癌症研究遭遇的挫敗，以及癌症愛吃糖的「怪癖」。 今天的文章裡，史考特將引述一些現實世界的觀察，把「癌症是代謝疾病」的概念向前推進一步。 癌症與糖尿病 50年...

不知道是不是台灣人特別不健康，今晚史考特吃晚餐配電視的半小時裡，賣藥的廣告幾乎佔了八成以上： 「現代人過度精製的飲食，讓我們的腸道失去了自我保護的能力。____益生菌...」 「喝咖啡吃甜食，又讓...

之前史考特跟大家提過脊椎中立、還有男人就是該靠腰的觀念。 但去到任何一家健身房，錯誤的彎腰姿勢還是隨處可見。史考特甚至認為這可能是現代生活的原罪：長期的坐姿讓大家都失去了使用髖關節的能力。 為什麼...

上一篇文章中，我們聊到醫界在癌症治療上遇到的挫敗，以及原始部落飲食與癌症預防的關係。 在今天的系列文中，史考特將繼續介紹癌症研究的最新進展，以及癌細胞獨特的「飲食喜好」。 癌症基因體圖譜計畫（...

（圖片來源：https://en.wikipedia.org/wiki/Lung_cancer） （CC BY-SA 3.0） 癌症連續33年蟬聯台灣第一大死因，是國人健康的的恐怖殺手。但癌...

歸納現有的科學研究，喝低脂牛奶並不能讓您瘦，更不能降低糖尿病、心臟病等慢性病風險。 如果喜歡全脂牛奶的香濃，那麼請不帶任何罪惡感地喝下它吧！ 為什麼要喝低脂牛奶？ 這個簡單......

「觀察性研究」告訴我們，早餐不吃與晚上進食的族群往往比較肥胖。但這些研究受到混擾因子的影響，並不能用來證明晚食與肥胖的因果關係。 反之，臨床試驗發現把澱粉轉換到晚上吃，讓肥胖的以色列警察減去...

圖片來源：https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Body_Fat_meter.jpg 電阻式體脂計準確性差，且容易受到外在因素干擾，實在不須過度執著於...

想像一下，如果一個考生永遠不知道自己的小考成績，他要如何在聯考（或是指考、會考）中勝出？ （暫不討論以考試評量學習是否洽當） 即使平時有用功努力的學生，還是需要測驗、評量來不斷...

圖片來源：https://en.wikipedia.org/wiki/Sit-up 仰臥起坐是最受歡迎的腹肌運動，但這個動作可能使腰椎承受巨大壓力，增加椎間盤退化的風險。 選擇危險性低的...

史考特常聽人說：「我吃的很簡單、很清淡，但就是瘦不下來。」 懷疑論者可能認為這是「為自己不運動找藉口」或是「嘴上說一套，私底下『吃』一套。」 但從今天的研究我們可以看出，未必每個人都適合同樣的...

本文重點：「飲食中的膽固醇」並不會造成「血液中膽固醇」上升，所以您不需要為了擔心膽固醇問題而扔掉蛋黃。 最新研究進一步告訴我們，不但正常人不必怕膽固醇，就連糖尿病患者都可以吃蛋！ 研究...