​跑步究竟能燃燒多少的卡路里?

愛燃燒 於 18/03/2015 發表 收藏文章
跑步到底能燃燒多少卡路里?這個問題貌似通過簡單的計算就可以得出結論,但是實際情況卻不像表面上看起來這麼簡單。

無論跑得速度快慢,跑一公里燃燒的卡路里的量基本是一定的。但是在以不同速度運動之後,身體自發燃燒的熱量卻大大不同。

很多研究都表明,一個平均體重狀況下的人每跑一英里燃燒大概100大卡。如果你體重較大或者你跑步效率比較低,這個數字會再大一些。然而如果你跑得更快,燃燒的卡路里卻並不會隨之更多。

美國奧多明尼昂大學訓練科學教授Dr. David Swain説:“你跑的多快那都無關緊要。”不管跑快跑慢,每公里燃燒的熱量基本是一樣的。總的來説,如果你跑得快,你可以用相同的時間跑過更長的距離,也就是在這段時間中燃燒更多的脂肪。

”這是個基本的新陳代謝公式,你消耗的每升氧氣會燃燒你5個卡路里熱量。“,北伊利諾伊大學研究學者Craig Broeder説。

一個卡路里的定義是讓一克水升高一攝氏度的能量。事實上,是讓一個人在測試室內,通過測量環繞測試室的水的温度得出的結果。在很多研究中,發現在人的耗氧量和產生的熱量之間有直接相關關係。這就大大方便了研究,想測量熱量多少隻用測量耗氧量和產生的二氧化碳就好了。

雖然技術上來説,當我們討論飲食和訓練的時候,所説的一卡是一”大卡“=1000卡路里。在英文中,一大卡寫作Calories,相比calorie,大卡的首字母大寫,所以久而久之,很多人會容易混淆”大卡“和”卡路里“。對於本文這個問題,簡單的答案是:跑一英里平均會消耗100大卡。這是在基礎代謝之外的額外消耗。所謂基礎代謝就是我們保持活着這個狀態僅僅坐着喘氣都會消耗的能量。

當然對這個問題,也有複雜的答案。例如在走路的情況下,之前這個一英里100大卡的經驗公式不再適用。錫拉丘茲的研究者發現,男性9.5分鐘跑一英里消耗105大卡,19分鐘走完相同距離消耗52大卡。對應的女性數據是91和43大卡。專家表示:“走路和跑步是不一樣的運動模式,不能相提並論。”跑步是兩腳依次向前彈跳推動身體前進,而走路時你的雙腳不會同時離開地面。當然,快走和慢跑在能量消耗速度上會有一個相等的點。一項研究顯示,十二分鐘走完一英里比十二分鐘跑完一英里消耗的能量更多。

讓情況更加複雜的是:雖然你跑得快或者慢基本不會影響你的每公里能量消耗,但是在運動之後燃燒的能量卻有很大差別。

Broeder説:”跑得快的人在運動結束後的一段時間還會有更大的能量消耗,你不會立刻恢復靜止狀態。“
即使在靜息狀態下,你總還是會有能量消耗。而在快速跑步之後,你的心率和呼吸強度都有很大的提高,要過好一會兒你才能恢復靜息狀態,所以你會比慢跑消耗更多的能量。

一項研究顯示,如果你以80%VO2 max的強度跑步消耗720大卡,相比60%VO2 max的強度,你的基礎代謝會在24小時內提高15%~25%。很多研究表明,鍛鍊強度越高,這種滯後燃燒效應越強。

因此,跑步到底消耗多少卡路里這個問題的答案可並不是你在跑步結束的時候就能夠得到的結果!


資料來源:愛燃燒,作者:類人猿

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